VORES TRE BUFFETTER
HUSETS FROKOSTBUFFET
MARINEREDE SILD MED LØG, CAPERS OG PERSILLE SAMT KARRYSALAT
STEGTE SILD I LAGE MED MALT OG PILSNER
KOLDRØGET LAKS FRA EGEN OVN MED RÆVENS DRESSING
DAMPEDE MUSLINGER MED MILD AIOLI
FYLDTE ÆG MED REJER
KYLLINGESALAT MED BACON
SMØRSTEGTE FISKEFILETTER MED EGEN REMO
FISKEDELLER MED RÅSYLTEDE TYTTEBÆR
LUNE FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT
LUN LEVERPOSTEJ FRA LOKAL SLAGTER
KRYDREDE KYLLINGEVINGER MED CITRON, CHILI OG HONNING
KOKKENS GRYDE MED RISTEDE PERSILLE KARTOFLER
OSTEBRÆT MED GODT TILBEHØR
ÆBLECRUNCH MED CREME FRAICHE
RIGTIG GAMMELDAGS FLØDESOFTICE MED HJEMMELAVET TILBEHØR
218,-
MINIMUM 25 PERSONER
48,- FRA 0 TIL 3 ÅR
98,- FRA 3 TIL 12 ÅR
HAVET OG ENGEN
PÅ TALLERKEN
RIMMET LAKS MED RYGEOSTCREME OG RUGBRØDSCROUTONS
KOLDRØGET LAKS MED PERSILLECREME
AGURKECONSOMME MED REJER
SOJAMARINERET SASHIMI TUN MED WASABI AIOLI
PÅ BUFFET
KRYDREDE KYLLINGEVINGER MED CITRUS, CHILI OG HONNING
SERVERES MED SOMMER COLESLAW
LAMMERAGOUT MED KIKÆRTER OG LAMMEFJORDENS RØDDER
HERTIL POMMES SARLADAISE
SMÅ MEDALJONER AF SVINEMØRBRAD MED BACON
PÅ TAGLIATELLE MED CREMET SAUCE AF SKOVENS SVAMPE OG LIDT RØG
HELSTEGT OKSECULOTTE MED HJEMMELAVET SAUCE BEARNAISE
SAMT KNUSTE KARTOFLER MED KRYDDERURTER OG OLIVENOLIE
SALAT MED BAGTE RODFRUGTER
SALAT MED GRILLEDE URTER OG GRATINERET OST
PÅ BUFFET
OSTEBRÆT MED GODT TILBEHØR
RIGTIG GAMMELDAGS FLØDESOFTICE MED HJEMMELAVET TILBEHØR
HUSETS CHOKOLADE BROWNIE
" SOMMER TRIFLI "
348,-
98,- 0 TIL 3 ÅR
148,- 3 TIL 12 ÅR
SKOVEN OG GAARDEN
PÅ TALLERKEN
AGURKECONSOMME MED TERN AF RØGET VILDT
HJEMMELAVET LOMO MED SYLTEDE TOMATER
RØGET ANDEBRYST MED HINDBÆR, FENNIKEL OG FOIE GRAS
RILLETTE AF SVINEKØD MED BLOMMECHUTNEY
PÅ BUFFET
KRYDREDE KYLLINGEVINGER MED CITRUS, CHILI OG HONNING
SERVERES MED SOMMERCOLESLAW
KALKUNRAGOUT MED CHORIZO OG SOLKYSSEDE TOMATER
HERTIL POMMES SARLADAISE
BRAISEREDE SVINEKÆBER MED MALT
PÅ TAGLIATELLE MED CREMET SAUCE AF SKOVENS SVAMPE OG LIDT RØG
HELSTEGT OKSECULOTTE MED RØDVINSSAUCE MED TVIST AF LAKRIDS
SAMT POMMES DUCHESSE MED BACON OG RØDLØG
SALAT MED BAGTE RODFRUGTER
SALAT MED GRILLEDE URTER OG GRATINERET OST
PÅ BUFFET
OSTEBRÆT MED GODT TILBEHØR
RIGTIG GAMMELDAGS FLØDESOFTICE MED HJEMMELAVET TILBEHØR
HUSETS CHOKOLADE BROWNIE
" SOMMER TRIFLI "
348,-
98,- 0 TIL 3 ÅR
148,- 3 TIL 12 ÅR
Administration
Opret indhold
Indhold